Carte de Bucate > Dulciuri > Budinca visine cu mere caramelizate
Budinca visine cu mere caramelizate
Ingrediente - Budinca visine cu mere caramelizate: - 1 cana zahar (250 ml) - 1 mar mai mare - 500 g visine congelate sau visine din compot - 150 g unt - 6 oua - 150 g zahar (3 linguri) - 1 lingurita scortisoara - 1 ceasca pesmet - unt pentru mere Mod de preparare - Budinca visine cu mere caramelizate: Caramelizarea merelor: - Se caramelizeaza cana de zahar intr-o cratita. - Se spala si se scobeste marul, apoi se taie rondele. - Se umple gaura din mijloc a marului cu unt. - Merele se aseaza in cratita cu zaharul caramelizat. Blatul: - Se curata visinele de samburi sau daca sunt congelate se lasa sa se dezghete, apoi se presara cu o lingura de zahar si se lasa sa stea 1 ora. - Se freaca untul spuma, la care se adauga galbenusurile si zaharul. - Se amesteca cu pesmetul si scortisoara. - Se adauga visinele care au fost scurse bine in prealabil si albusurile batute spuma si se toarna compozitia intr-o forma/cratita unsa cu unt si tapetata cu faina sau in cratita cu mere caramelizate.
Imagini ale retetei: Budinca visine cu mere caramelizate
Click pe imaginea mica pentru vizualizare in detaliu Figura: Budinca visine cu mere caramelizate Figura: Budinca visine cu mere caramelizate - caramelizare Figura: Budinca visine cu mere caramelizate - mere caramel Figura: Budinca visine cu mere caramelizate - spuma oua Figura: Budinca visine cu mere caramelizate - compozitie v
Publicat de Alina Rizea la 2009-09-02 22:24:08 4698 Vizualizari
 
Comentarii
Nu exista comentarii adaugate.
 
Posteaza comentariu
  Atentie! Orice utilizator este deconectat automat dupa 30 de minute de inactivitate
si poate pierde tot ce a editat.
Comentariu: *
 
Cod securitate: *
 
Campurile notate cu * sunt obligatorii.

Budinca visine cu mere caramelizate budinca visine mere caramelizate compot carameliza - MagieInBucatarie.ro