Salata de conopida dietetica
Reteta Salata conopida dietetica
Reteta Salata de conopida este foarte foarte usor de facut, iar eu sunt innebunita dupa ea. Hmm.. acum cand scriu parca mi-as face o salatica mica, dar din pacate nu am acum conopida.. off. Iese foarte buna salata si cu conopida congelata, iar daca va place broccoli de asemnenea iese senzational. Sper sa o incercati si voi!
Timp de pregatire: 20 minute
Timp de fierbere: 10 minute
Numar portii: 4
Grad de dificultate: usor
Ingrediente - Reteta Salata conopida dietetica:
- 600 g conopida
- 1 lingura fulgi de ovaz (se pot pune chiar 2 daca preferati salata mai consistenta)
- 200 ml iaurt dietetic
- 2 linguri ulei masline
- sare
- piper
- patrunjel
- 1 ceapa potrivita
Mod de preparare - Reteta Salata conopida dietetica:
Se pune apa la fiert, cand apa fierbe se scufunda conopida spalata bine, si rupta in buchetele si se lasa sa fiarba timp de 10 minute. Mie imi place sa fie mai crocanta de aceea nu o las decat 10 minute. Insa daca o preferati mai fiarta o puteti lasa mai mult.
Cand conopida a fiert se scurge de apa si se lasa sa se raceasca, intre timp se pregateste sosul astfel: iaurtul se amesteca cu cele 2 linguri de ulei, sarea, piperul, ceapa taiata julien, lingura de ovaz si patrunjelul tocat marunt.
Se toarna sosul peste conopida fiarta si racita si se lasa 10-15 minute ca sa-si ia conopida gustul. Se serveste rece sau la temperatura camerei ornata dupa pofta fiecaruia.
Imagini ale retetei: Salata de conopida dietetica
Click pe imaginea mica pentru vizualizare in detaliu
Figura: Salata de conopida dietetica
Figura: Salata de conopida dietetica
Figura: Salata de conopida dietetica
